Low Carb Brot
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Eier
- 1 TL Natron
- 200 g Joghurt
- 60 ml Olivenöl
- 500 g gemahlene Walnüsse
- 1 TL Meersalz
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Und so wird es gemacht…
– Verrühren Sie bitte Eier, Olivenöl, Natron, Meersalz und Joghurt.
– Fügen Sie dann die Walnüsse hinzufügen und verarbeiten alles zu einem gleichmäßigen Teig.
– Legen Sie eine Kastenform (mindestens 25 cm) mit Backpapier aus und befüllen diese mit dem Teig.
– Stellen Sie die Form in den Ofen und backen Sie das Brot 65 Minuten bei 175°C Heißluft.
– Heizen Sie den Ofen nicht vor!
– Legen Sie das Brot nach dem Backen zum Auskühlen sofort auf ein Gitter.