Kürbis-Schokokuchen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Eier
- 125 g Haselnuss
- 100 g Vollmilchschokolade
- 100 g Weizenmehl
- 300 g Kürbis
- 200 g Zucker
- 7 g Backpulver
- 150 g Apfel
- 10 g Zitrone
- 5 g Salz
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Kürbis raspeln, Apfel fein reiben, Schokolade (Zartbitter) grob hacken, Zucker mit Eiern schaumig rühren, Zitrone und Zitronensaft (1/2 Zitrone) zugeben, 1 TL Zimt, Salz, Haselnüsse und Schokolade zugeben, verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, über den Teig sieben, kurz untermischen, Kürbis und Apfel zugeben, vermengen. Teil in Springform oder Kastenform (Backpapier) geben, bei 180 Grad ca. 50 Min. – 60 Min. backen. (Stäbchenprobe machen).