Kräuter-Käse-Toast

Für 12 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 300 g Lachsschinken, fein gewürfelt
  • 12 Scheiben Roggentoastbrot
  • 250 g Magerquark
  • 150 g Creme legere (Dr. Oetker)
  • 50 g Zwiebeln fein gewürfelt
  • 100 g Käseraspel
  • 25 g gehackte Petersilie
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
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Und so wird es gemacht…

Lachsschinken mit Zwiebel, Creme legere, Magerquark und Käseraspel mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fein gehackte Petersilie unterrühren. Die Toastscheiben damit bestreichen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 15 Minuten überbacken.

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