Krabben-Sandwich
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 100 g Krabben
- 50 g Saure Sahne
- 4 Roggenbrötchen
- einige Blätter Eisbergsalat
- 1/4 Gurke
- 50 g Kefir
- Salz
- Pfeffer
- Dill
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Und so wird es gemacht…
Gurke in Scheiben schneiden, Salat abspülen. Dill fein hacken und mit saurer Sahne, Kefir, Salz, Pfeffer und evtl. etwas Wasser verrühren. Krabben untermischen. Die Brötchen halbieren und mit Gurken, Salat und der Krabbencreme belegen.