Korinthenplätzchen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Weizenmehl
- 1 gestrichener Teel. Backpulver
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1/2 Fläschchen Rum-Aroma
- 1 gestrichener Teel. gemahlener Zimt
- 1 Ei
- 150 g Butter oder Margarine
- 75 g verlesene Korinthen
- Salz
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Und so wird es gemacht…
- Zutaten zu einem Teig verkneten. In kleinen Mengen etwa 2 mm dick ausrollen.
- Runde Plätzchen (Durchmesser 5 cm) ausstechen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen (175-200 Grad) etwa 10 min. backen.