Kochbananenchips
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 mittelgroße Kochbananen
- 1 TL Salz
- 2 EL Kokosöl
- 1 Prise von einem Gewürz nach Wahl
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Kochbananen schälen. Dazu die Enden abschneiden und die Schale längs einritzen. Die geschälte Banane raspeln. Das Kokosöl in einem Topf schmelzen. Die Bananenscheiben in eine Schüssel geben und mit dem geschmolzenen Kokosöl vermengen. Mit dem Salz und dem Gewürz nach Geschmack würzen. Das Ganze gut vermengen. Die Bananenscheiben auf ein Backblech legen. Man kann auch einige übereinanderlegen. Durch die Stärke backen sie zusammen und man erhält größere Chips oder Nachos. Dann im Ofen 30 Minuten backen. Je nach Geschmack etwas kürzer oder länger.