Kirsch-Bananen-Muffins
Für 15 Stück
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 260 g Weizenmehl
- 130 g Zucker
- 7,5 g Backpulver
- 140 g Joghurt
- 200 g Banane (2 Stk.)
- 150 g Sauerkirsche, Konserve
- 1/2 Tl Natron
- 80 ml Kirschsaft
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Und so wird es gemacht…
Aus allen Zutaten ausser Bananen und Kirschen, einen Rührteig herstellen, Bananen zerdrücken und mit den Kirschen unterheben. In Muffinförmchen geben und bei 180° ca. 20-25 Min backen.