Karotten-Müsli mit Mandeln
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Karotten
- 8 EL Hafer- oder Sojaflocken
- 2 EL gehackte Mandeln oder Nüsse
- 2 Apfelsinen
- 1 Zitrone
- 6 EL Sojasahne (Natumi oder laktosefreie Kuhmilch)
- Honig oder Zucker zum Süßen
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Und so wird es gemacht…
Karotten waschen, putzen und raspeln. Haferflocken, Karotten und Mandeln in zwei Müslischalen füllen. Apfelsinen und die Zitrone auspressen, den Saft über die Zutaten geben. Mit Sojasahne auffüllen. Mit Honig nach Geschmack süßen.