Käseschnitzel
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Schweizerkäse
- 20 g Mehl
- 1 Ei
- Semmelbrösel
- Bratfett
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Und so wird es gemacht…
4 dicke Käsescheiben in Mehl wenden, dann in verschlagenes Ei tauchen und mit den Semmelbröseln einhüllen. Die Kruste mit breitem Messer fest andrücken und die Schnitzel in heißem Bratfett auf beiden Seiten rasch goldbraun braten. Dazu ist nur vollfetter Käse geeignet.