Käsekuchen, sehr fein
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Eier
- 200 g Butter
- 200 g Weizenmehl
- 750 g Magerquark
- 230 g Zucker
- 50 g Vanille-Geschmack, Pudding (2. Päckchen)
- 500 ml Milch
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Und so wird es gemacht…
Aus 1 Ei, 80 g Zucker, 80 g Butter und Mehl einen Mürbteig herstellen, in die Form geben und einen Rand hoch ziehen. Aus Milch und 1 Päckchen Puddingpulver einen Pudding kochen. Die restlichen Zutaten vermengen und den gekochten Pudding unterrühren. Bei 175° ca. 60 Min. backen.