Joghurtkuchen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Becher (à 200 g) Crème fraîche
- 1 Becher (à 150 g) Naturjoghurt (den leeren Becher zum Abmessen der übrigen Zutaten verwenden)
- 3 Eier
- 2 Becher Zucker
- 2 Becher Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Becher gemahlene Haselnüsse
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Und so wird es gemacht…
Crème fraîche, Joghurt, Eier und Zucker ca. 5 Minuten schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen, sieben und mit den Nüssen unterheben. In eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 190 °C etwa 45 Minuten backen.