Joghurt-Muffins
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Mehl
- 100 g Joghurt
- 100 ml Milch
- 75 g Zucker
- 75 g Margarine
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Salz
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Und so wird es gemacht…
Die Margarine, den Zucker und das Ei schaumig schlagen. Anschließend das Mehl, das Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen. Zum Schluss noch den Joghurt und die Milch dazu tun und gut vermengen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig in 12 Muffin Förmchen füllen und für ca. 30 Minuten in den Backofen geben.