Hühnersuppe

Für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

• 1 Suppenhuhn
• 1 Bund Suppengemüse
• Salz
• Reis im Kochbeutel

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Und so wird es gemacht…

Wasser mit dem gewaschenen Suppenhuhn in einem großen Topf geben und 1 Esslöffel Salz hinzufügen. Etwa 2 Stunden kochen lassen. Nun können Sie das Suppengemüse säubern und klein schneiden. Eine halbe Stunde bevor das Suppenhuhn fertig ist, das Gemüse hinzugeben und kochen lassen. Wenn das Huhn gar ist, noch einmal mit Salz abschmecken. Sie können die Hühnersuppe je nach Geschmack mit Reis oder einigen Salzkartoffeln kochen.