Hirseporridge
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1000 ml Milch
- 120 g Hirseflocken
- 4 Eier
- 2 Handvoll Beeren (oder anderes Obst der Saison)
- Honig nach Geschmack
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Und so wird es gemacht…
Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
Die Hirseflocken einrühren und aufkochen lassen. Anschließend die Eier einrühren.
Die Beeren (oder anderes Obst der Saison) waschen, trocknen und vorsichtig unter das Hirseporridge rühren.
Nach Belieben mit Honig süßen.