Gratinierter Zucciniauflauf
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 30 g Feta-Käse, klein gewürfelt
- 250 g Magerquark
- 1 Ei
- 500 g Zucchini
- 1 Packung passierte Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
- Oregano
- Zimt
- Knoblauchpulver
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Und so wird es gemacht…
Magerquark, Käse und Ei schaumig rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini in Scheiben schneiden und mit den Tomaten, Kräuter und Gewürze 10 Min. kochen. Das Gemüse in eine Auflaufform geben und mit der Quarkmasse bedecken. Im Ofen (180°-200°C) 30 Min. backen.