Gegrillte Zucchini mit Zwiebel
Diese Zutaten brauchen wir…
- 6 Zucchini
- 4 TL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 1 EL Lemonensaft
- ½ EL Salz
- 1/8 EL roter Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
– Die Zucchini der Länge nach in 4 Streifen schneiden und jede Scheibe mit etwas Öl beträufeln.
– Die Zucchinischeiben in einer Pfanne kurz erhitzen und dann bei schwacher Hitze 8 Minuten in der Pfanne gar kochen.
– Die Zucchinischeiben in eine Schüssel geben und in der Pfanne die restlichen Zutaten anbraten und dann in die Schüssel zu den Zucchini geben und servieren.