Gefüllte Champignons

Für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 8 große Champignons
  • 150 g Schafskäse
  • 2 große feste Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Pizzakräuter
  • Pfeffer
  • Salz
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Und so wird es gemacht…

  1. Die Champignons putzen, entstielen und mit Öl bestreichen.
  2. Die Champignonstiele, den Schafskäse und die Tomaten grob hacken, den Knoblauch ebenfalls fein hacken und dazu geben.
  3. Alles mit Salz, Pfeffer und Pizzakräutern würzen.
  4. Dann die Champignonköpfe mit der Käse-Tomaten-Masse füllen und ca. 8 Minuten auf Alu-Folie grillen.
5/5 (1 Bewertung)

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