Fruchtiger Karottenaufstrich
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 100 g Karotten
- 50 g Apfel
- 250 g Magerquark
- Kräutersalz
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 Bund Schnittlauch
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Und so wird es gemacht…
- Karotten schälen und fein reiben.
- Apfel waschen und fein reiben.
- Den Quark und die Gewürze vermischen.
- Schnittlauch waschen, trocknen und in feine Röllchen schneiden. Alle Zutaten gut vermischen und durchziehen lassen.