Fruchtiger Käsesalat
Für 1 Portion
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Orange
- 50 g Weintrauben
- ½ Apfel
- ½ Birne
- 100 g Camembert
- 2 EL Joghurt
- Saft von ½ Orange
- Salz
- 1 Msp. Curry
- 20 g gehackte Walnüsse
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Und so wird es gemacht…
Orange mit einem scharfen Messer schälen, filetieren, Weintrauben halbieren, Apfel und Birne entkernen, Fruchtfleisch in Spalten schneiden und alles vermischen.
Obst auf einem Teller anrichten. Camembert in Streifen schneiden, auf das Obst legen.
Joghurt mit Orangensaft verrühren, mit Salz und Curry würzen, den Salat damit beträufeln. Mit gehackten Walnüssen bestreuen.