Fleisch-Gemüse-Spieße
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Putenbrust
- 16 Kirschtomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Zucchini
- 1 TL Zitronensaft
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Paprika
- 8 Schaschlik Spieße
- 1 Prise Meersalz
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Und so wird es gemacht…
Schneide die Putenbrust zunächst in 24 Würfel und gebe sie in eine Schüssel. Presse die Knoblauchzehen und gebe sie zusammen mit dem Zitronensaft zu den Putenbrustwürfeln und mische alles gut durch. Als nächstes werden Zwiebel, Zucchini und Paprika gewaschen und ebenfalls in grobe Würfel geschnitten. Beginne nun, die Zutaten auf die Spieße zu verteilen und lege diese auf einen Grillrost. Zum Schluss alles mit etwas Meersalz bestreuen und im Backofen unter Wenden für rund 30 Minuten grillen.