Erdbeerdessert
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g frische Erdbeeren
- Ein paar frische Minzblätter
- Sternanis
- 1 EL Zucker
- 1 Zitrone
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Und so wird es gemacht…
- Erdbeeren waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Das Grüne entfernen und Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.
- Minze waschen und trocknen. Minzblätter vom Stiel befreien und zu den Erdbeeren dazugeben.
- Etwas Sternanis fein über die Erdbeeren reiben. Zucker und ein paar Spritzer Zitrone hinzugeben und verrühren.
- Nach Geschmack mit etwas Schlagsahne servieren.