Cremige Avocado-Häppchen
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 reife Avocado
- 5-6 EL Mandelmehl
- 3 EL gehackte Walnüsse
- 5-6 fein gehackte, sonnengetrocknete Tomaten
- 1 EL Leinsamenmehl
- 2-3 EL Zitrone
- ½ TL Meeressalz
- ½ TL frisch gemahlener Pfeffer
- Sesamkerne zur Garnitur
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Und so wird es gemacht…
Alle Zutaten bis auf die Sesamkerne in einer Schüssel mit einer Gabel vermischen.
Kleine Kugeln formen und in den Sesamkernen rollen.
Für 15-20 Minuten bedeckt im Kühlschrank ruhen lassen.