Cremige Avocado-Häppchen

Für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 1 reife Avocado
  • 5-6 EL Mandelmehl
  • 3 EL gehackte Walnüsse
  • 5-6 fein gehackte, sonnengetrocknete Tomaten
  • 1 EL Leinsamenmehl
  • 2-3 EL Zitrone
  • ½ TL Meeressalz
  • ½ TL frisch gemahlener Pfeffer
  • Sesamkerne zur Garnitur
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Und so wird es gemacht…

Alle Zutaten bis auf die Sesamkerne in einer Schüssel mit einer Gabel vermischen.

Kleine Kugeln formen und in den Sesamkernen rollen.

Für 15-20 Minuten bedeckt im Kühlschrank ruhen lassen.

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