Chili Sin Carne
Für 1 Portion
Diese Zutaten brauchen wir…
- 80 ml Gemüsebrühe
- 80 g passierte Tomaten
- 35 g Kidneybohnen
- 25 g Mais
- ¼ Zwiebel
- ¼ Knoblauchzehe
- ½ Chilischote
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
– Knoblauch und Zwiebeln fein schneiden, Paprika und Chili würfeln
– alles in einer Pfanne mit Öl andünsten
– Gemüsebrühe und passierte Tomaten dazugeben, würzen und etwa 20 Minuten kochen lassen
– Kidneybohnen und Mais dazugeben und nochmal 5 Minuten kochen lassen