Chicken-Salat
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 TL Kokosöl
- 250 g Hühnerbrustfilet
- 2 EL Sesamsamen
- 4 Tassen Spinat
- 2 EL Mandelblättchen
- 1 Tomate
- ½ Tasse Sojasprossen
- ½ Tasse klein geschnittene rote Zwiebel
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Zuerst den Backofen auf 175 °C vorheizen. Danach das Fleisch darin für 30 Minuten backen. Das Gemüse klein schneiden und mit dem Sesam- sowie dem Kokosöl mischen. Das Fleisch zerkleinern und unter den Salat heben. Das Ganze mit den Sesamsamen und den Mandelblättchen garnieren.