Brathähnchen mit Joghurt-Paprika-Panade
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Brathähnchen (ca. 1 kg)
- 500 g Baguette
- 200 g fettarmer Joghurt
- Salz
- Paprika
- 2 Knoblauchzehen
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Und so wird es gemacht…
Bratrohr auf 200° vorheizen. In der Zwischenzeit Hähnchen zum Braten vorbereiten. Den Joghurt mit Salz, Paprika und gepresstem Knoblauch vermengen. Hähnchen mit der Joghurtmasse bestreichen und ca. 45 – 60 Minuten im Ofen braten. Zwischendurch immer wieder mit der Joghurtmasse bestreichen.