Aprikosen-Aufstrich
Diese Zutaten brauchen wir…
- 150 g getrocknete Aprikosen
- Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- 250 g Quark
- 1/2 Tasse Milch
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Und so wird es gemacht…
- Aprikosen würfeln, mit Quark und Milch pürieren.
- Mit Zitronensaft und -schale abschmecken.
- Der Aprikosen-Aufstrich hält sich gut verschlossen im Kühlschrank etwa eine Woche.