Amaranth Joghurt mit Mandarine und Mandel
Diese Zutaten brauchen wir…
- 150 gr Naturjoghurt oder Sojajoghurt
- 125 gr Amaranth
- 1 Mandarine
- 1 EL gehackte Mandeln oder Mandelstifte
- 1 TL Zucker , Honig oder Agavensirup
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Und so wird es gemacht…
Den Amarant wie auf der Packung beschrieben Zubereiten und dann vollständig abkühlen lassen
Nun kann der Amarant in den Joghurt eingerührt werden und nach Belieben mit Zucker, Honig oder Agavensirup gesüßt werden.
Die Mandarine schälen, klein machen und vorsichtig unter den Joghurt heben.
Nun kann der Joghurt in ein verschließbares Glas gegeben werden und die Mandeln als Topping drüber gestreut werden.