Äpfel mit Vanillepudding
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 ml Milch
- 12 g Mandeln (4 TL)
- 40 g Zucker
- 500 g Apfel (Boskop, 4 Stück gesamt)
- 40 g Rosinen (8 TL)
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
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Und so wird es gemacht…
Apfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. In einen Topf setzen mit Rosinen und Mandeln füllen. In wenig Wasser vorsichtig dünsten, da sie leicht zerfallen. Vorsichtig mit einem Schaumlöffel auf 4 Schälchen verteilen. Pudding nach Packungsanweisung zubereiten, auf die Äpfel verteilen.