Zucchinigemüse
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Zwiebel
- 1 – 2 Knoblauchzehen
- 600 g Zucchini
- 1 EL Olivenöl
- Meersalz
- 1 – 2 TL Pizzagewürz
- 2 Zweige Petersilie
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Und so wird es gemacht…
- Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel hacken. Die Zucchini waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.
- Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig dünsten. Zucchini zugeben und unter gelegentlichem Wenden schmoren lassen.
- Das Gemüse mit Salz und Pizzagewürz würzen. Mit der Petersilie garniert servieren.