Winterlicher Zuckerhutsalat
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Zuckerhutsalat
- 1 säuerlicher Apfel
- 1 Orange
- Zitronensaft
- 40 g Walnüsse
- 1 TL Honig
- 2 EL Balsamico
- 5 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
Zuckerhutsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden.
Apfel schälen, entkernen, in Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Orange filetieren und in Stücke schneiden. Walnüsse klein hacken.
Alles zusammen mit Honig, Balsamico und Olivenöl mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.