1 Schnelles Kalbssteak Diese Zutaten brauchen wir… 2 Aprikosen 3 kleine Kalbsrückensteaks (à 40 g) 1 Schalotte 1/2 EL Öl 500 ml Weißwein oder Traubensaft 75 ml klassische Gemüsebrühe 75 ml Sojacreme 1 EL körniger Senf 1/2 EL scharfer Senf ½ Bund Schnittlauch Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Kalbssteaks in Traubensauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kalbsrücken 4 Zwiebeln 200 g grüne Weintrauben Salz Butterschmalz 160 ml Kalbsfond 160 ml Weißwein 2 TL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Trauben waschen, […]
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