Schoko Cookies
Diese Zutaten brauchen wir…
- 150 g Mandeln gemahlen
- 120 g Butter
- 1 Ei
- ½ TL Natron
- Süßstoff nach Geschmack
- 50 g Schokolade 85 % gehackt
- 1 Prise Salz
- 10 g Flohsamenschalen, gemahlen
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Und so wird es gemacht…
Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Mit dem Rührgerät gut durchkneten. Mit zwei Löffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech Teighäufchen geben. Etwas Abstand lassen, da die Cookies etwas auseinander laufen. Bei 200 Grad 15 Minuten backen.