Schafskäsedip
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 100 g Schafskäse
- 500 g Quark
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
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Und so wird es gemacht…
- Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Quark gut verrühren.
- Frühlingszwiebeln und den Schnittlauch waschen, in Ringe schneiden,
- Beides unter die Quarkmasse rühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.