Orangengelee
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 3 Blatt weiße Gelatine
- 1 Zitrone
- 4 Orangen
- 2 TL Agavendicksaft
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Und so wird es gemacht…
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Zwei der Orangen filetieren und auf zwei Schälchen verteilen.
- Die restlichen Orangen und die Zitrone auspressen (es sollte ein Viertel Liter Saft sein).
- Einen Teil des Saftes erhitzen und die Gelatine darin auflösen.
- Mit dem restlichen Saft mischen, mit Agavendicksaft süßen und über die Orangenfilets gießen.
- Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.