Knuspriger Nori-Snack
Für 6 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 12 Nori-Blätter
- 100 ml Wasser
- 1 EL Sesamöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- Prise gemahlener Cayennepfeffer
- Salz nach Geschmack
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Und so wird es gemacht…
- Heizen Sie den Backofen auf 70°C vor und kleiden ein Backblech mit Backpapier aus
- Schneiden Sie die Nori-Blätter der Länge nach in 1cm dicke Stücke
- Legen Sie die Nori-Blätter auf das Backblech und bepinseln Sie sie mit Wasser
- In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Sesamöl und Cayennepfeffer zusammenmischen
- Bepinseln Sie die Nori-Blätter mit dem Gemisch
- Sesam darüber streuen
- Auf der mittleren Schiene des Ofens für 15-20 Minuten backen
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren