Käsekuchen mit Brombeeren

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 90 g Margarine
  • 250 g Brombeeren
  • 750 g Magerquark
  • 3 Eier
  • 60 g Grieß
  • 250 g Zucker
  • 1 Vanillinzucker
  • 1 Päckchen Vanille-Pudding
  • 3 TL Backpulver
  • einen Spritzer Zitronensaft
  • 1 EL Puderzucker
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

  1. Fett bei niedriger Temperatur schmelzen lassen, etwas abkühlen lassen.
  2. Brombeeren gut abtropfen lassen.
  3. Quark, Eier, Grieß, Zucker, Vanillinzucker, Puddingpulver, Backpulver, Zitronensaft mit der Küchenmaschine verrühren.
  4. Dann das Fett unterrühren.
  5. Brombeeren unter die Quarkmasse heben.
  6. Springform mit Backpapier auslegen und Rand etwas einfetten und mit Grieß bestreuen.
  7. Teig in die Form füllen und glatt streichen.
  8. Backen bei 150 °C Umluft/E-Herd 175 °C 60- 70 Minuten.
  9. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
5/5 (1 Bewertung)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert