Joghurt mit Beeren
Für 1 Portion
Diese Zutaten brauchen wir…
- 130 g TK Beeren
- 1 reife Avocado
- 100 ml Kokosmilch
- 1 EL Zitronensaft
- 100 g Brombeeren
- 50 g gehackte Walnüsse
- 1 Handvoll Mandelsplitter
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Avocado teilen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aushöhlen. Die leicht angetauten Beeren mit der Avocado, dem Zitronensaft und den Gewürzen in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab pürieren. Mit der Kokosmilch auffüllen. Den Jogurt in Schalen füllen und mit den gehackten Nüssen bestreuen.