Joghurt-Kirsch-Eis
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 150 g Kirschen
- 1 EL Zitronensaft
- 100 g Joghurt
- 2 EL Fruchtzucker
- 2 EL Magerquark
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Und so wird es gemacht…
Entkernte Kirschen mit Zitronensaft pürieren. Joghurt mit Zucker mischen und unter das Kirschpüree mischen, glatt gerührter Quark vorsichtig unterheben und alles zusammen in ein Plastik- oder Stahlgefäss geben und in den Gefrierschrank stellen.