Hefekekse
Diese Zutaten brauchen wir…
- 450 ml Wasser
- 375 g Mehl
- 50 g Margarine
- 2 EL Milch
- 1 Päckchen Hefe
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zucker
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Und so wird es gemacht…
Die Hefe mit dem Zucker und dem Wasser in eine Schüssel geben und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Anschließend das Mehl, die Margarine, die Milch und das Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten. Nochmal für ca. 30 Minuten ruhen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig löffelweise auf ein Backblech tun und für ca. 10 Minuten in den Backofen geben.