Hähnchenschenkel mit Beilage
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Hähnchenschenkel
- 4 EL Paprikapulver
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Honig
- 1/4 Tasse Erbsen
- 1/2 Paprikaschote
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz & Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
– Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver würzen und mit Honig übergießen. Auf ein Backblech legen und von beiden Seiten durchgaren.
– Paprikaschote waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen, in dünne Streifen schneiden und zusammen mit der Paprika und den Erbsen in einer Pfanne mit in etwas Öl unter Wenden anrösten. Zu den Hähnchenschenkeln servieren.