Graukassuppe
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 TL Margarine
- 1 Zwiebel
- 50 g Graukäse (0%) (Magerer Sauermilchkäse)
- 2 EL Mehl
- 1/2 l Klare Suppe
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Und so wird es gemacht…
Zwiebel kleinhacken und in einem Topf anschwitzen. Den in kleine Würfel gehackten Graukäse zugeben, verrühren und mit 2 EL Mehl stauben. Mit der klaren Suppe aufgießen und ca 10 Min. leicht köcheln lassen.