Bologneser-Gratin
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Putenbrust
- 50 g Gouda
- 150 g Nudeln
- 4 g Olivenöl
- 100 g Joghurt
- 40 g Maggi Fix für Bologneser Gratin
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Und so wird es gemacht…
Die Putenbrust zu Hackfleisch verarbeiten. Im Olivenöl knusprig anbraten. Dann mit 400 ml Wasser aufgießen und das Maggi Fix für Bologneser-Gratin einstreuen. 1 Minute kochen lassen, vom Herd nehmen. Den Joghurt einrühren (nicht mehr kochen lassen, sonst „krümelt“ es). Die ungekochten Nudeln in eine flache Auflaufform geben und die Soße drüber gießen. Mit geriebenem Gouda bestreuen. Bei 200° (Umluft 170°) 25 Minuten backen.