Apfelwürfel mit Ziegenfrischkäse
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 säuerliche Äpfel
- 2 EL Zitronensaft
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 8 Walnusshälften
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Und so wird es gemacht…
- Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und klein würfeln. Sofort mit dem Zitronensaft beträufeln.
- Den Käse in kleine Stücke zerteilen. Apfelwürfel und den Käse auf 2 Tellern anrichten und mit den Nüssen garnieren.