3 Gebratener Zander mit Kräutersauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Zanderfilet (ohne Haut) 200 ml Fischfond 200 ml Weißwein 8 Scheiben Schinken (geräuchert) Butter Salz Pfeffer 100 g Creme fraiche mit Kräutern Gemischte Kräuter (Basilikum, glatte Petersilie, Kerbel, Schnittlauch) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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