0 Yorkshire Parkin Parkin, dieser feuchte, würzige Pfefferkuchen, wird meist 2 bis 3 Tage im voraus gebacken, so daß er gut durchziehen kann und sich besser in Stücke schneiden läßt. Ein idealer Begleiter zu Parkin ist ein Glas Theakstons Old Peculier oder ein anderes volles, leicht süßes Old Ale. Für 12 bis 15 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 250 g […]
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2 Rindfleisch mit Rosinensauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch (durchwachsenes Suppenfleisch) 1 Zwiebel 1 Bund Suppengrün Salz 125 g Sultaninen 50 g braune Pfefferkuchen 125 g gehackte Mandeln 1 EL Zucker 1 EL Weinessig etwas gekörnte Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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