Sauerkrautsalat mit Grapefruit
Für 1 Portion
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Grapefruit
- 100 g Sauerkraut
- 2 EL Naturjoghurt
- Etwas Stevia
- Etwas gemahlener Fenchelsamen
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Grapefruit filetieren. Dazu die Schale mitsamt der weißen Haut mit einem scharfen Messer abschneiden. Dann die Grapefruitfilets aus den Trennhäuten herausschneiden. Die Filets in mundgerechte Stücke schneiden.
Das Sauerkraut zerpflücken. Den Joghurt mit etwas Stevia und dem Fenchel verrühren und mit dem Sauerkraut und den Grapefruitfilets mischen.