French Toast
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 – 6 Scheiben Vollkorn-Toastbrot oder Vollkorn-Mischbrot
- 100 ml Milch
- 3 – 4 Eier
- 2 EL Rapsöl
- 1 Prise Zimt
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Und so wird es gemacht…
- In einem Suppenteller die Eier mit der Milch verquirlen und die Toasts darin wenden.
- Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Eiertoasts von beiden Seiten kurz anbraten, bis die Eikruste goldbraun ist. Mit gemahlenem Zimt würzen.