Currysauce
Zu gebratenem Geflügel
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 TL Mehl
- 1 TL Curry
- 150 ml Kokosmilch (Dose)
- 1 kleine Dose Ananasstücke
- 1 rote Paprika
- 1 TL Apfelmus
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Kondensmilch
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Und so wird es gemacht…
- Mehl und Curry in einem Kochtopf langsam erwärmen.
- Nach und nach die Kokosmilch unterziehen und mit dem Schneebesen kräftig aufschlagen. 30 Minuten köcheln lassen.
- Ananas und Paprika klein schneiden und unterheben.
- Apfelmus und Kondensmilch einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.