Fruchtsalat »Deutsche Einheit«
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Apfel (Boskop, Braeburn oder Delicious)
- 1 mittelreife Birne (Williams Christ ist besonders saftig)
- 1 Banane
- 200 g rote Weintrauben
- 100 g zerkleinerte Walnüsse
- 1 TL Rapsöl
- 1 TL Honig
- Zimt
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Und so wird es gemacht…
- Apfel und Birne entkernen, vierteln und in Scheibchen schneiden. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Weintrauben halbieren und die Kerne entfernen; das schmeckt besser und macht den Obstsalat saftiger.
- Die Walnüsse in einer beschichteten Pfanne mit Öl und Honig kurz anrösten.
- Die Obststücke in einer Schüssel mischen, mit 2 Messerspitzen Zimt bestreuen und mit den heißen Honig-Walnüssen garnieren.