6 Bitburger Biersuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… etwas Butter 2 Scheiben Graubrot (in Würfel geschnitten) 700 ml helles Bier 2 EL Rosinen ¼ Zimtstange etwas Zucker Salz Pfeffer Muskat 2 Eigelb 200 ml Sahne einige Petersilienzweige Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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4 Dresdner Christstollen Für 2 Stollen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Vanilleschoten 200 g Zucker 350 g Rosinen 100 g geschälte, gehackte Mandeln 50 g Zitronat (in kleine Würfel geschnitten) 100 g Orangeat (in kleine Würfel geschnitten) 5 cl Rum 1,2 kg Mehl 100 g Hefe 400 ml lauwarme Milch 2 Eier abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 1 TL […]
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2 Kalbfleisch mit Rosinen und Kapern Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund Suppengrün 60 g Butterschmalz Salz Pfeffer 1,25 L Wasser 600 g Kalbfleisch (aus der Hüfte) 120 g Rosinen 3 EL Semmelbrösel ½ L Kalbsfond 200 ml trockener Weißwein Saft von ½ Zitrone 2 TL Zucker 32 Stück Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Zweifarbiger Weihnachtsstern Für 1 Kuchen (12 Stück) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g weiche Butter oder Margarine 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 250 g Mehl 1 TL Backpulver 3 EL Milch 2 TL Lebkuchengewürz 1 EL Nuss-Nugat-Creme 50 g Rosinen 2 EL Orangenmarmelade oder Orangenlikör 40 g gehackte Mandeln Puderzucker oder Schokoladenglasur Fett […]
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1 Englischer Weihnachtskuchen Für 1 Kuchen (16 Stück) Diese Zutaten brauchen wir… 25 g kandierter Ingwer 50 g Belegkirschen je 50 g gehacktes Orangeat und Zitronat je 125 g Rosinen und Korinthen 75 ml Rum oder Brandy 300 g Mehl 1 TL Backpulver je 1 Msp. geriebene Muskatnuss und gemahlene Nelken 4 Eier 200 g Zucker 250 g weiche Butter […]
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1 Schnelles Stollenkonfekt Für ca. 40 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Rosinen 50 g gehackte Mandeln 2–3 EL Rum 75 g Marzipanrohmasse 100 g + 75 g Butter 300 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1/2 Päckchen Backpulver 1 Ei 75 g Zucker 1 TL Zimt 1 TL Stollengewürz 1 TL abgeriebene Bio-Orangenschale 150 g Magerquark Puderzucker zum […]
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1 Schwarz-Weiß-Stollen Für 1 Stollen (12 Stück) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Rosinen 1–2 EL Rum 350 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1 Würfel Hefe (42 g) 7 EL lauwarme Sahne 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g + 50 g weiche Butter 100 ml lauwarme Buttermilch 1/2 TL Salz 100 g gehackte Walnüsse 1 EL Kakao […]
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4 Klassischer Christstollen Für 1 Stollen (16 Stück) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Vanilleschote 100 g + 1 Prise Zucker 175 g Rosinen 50 g gehackte Mandeln 2–3 EL Rum 500 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1 Würfel Hefe (42 g) 200 ml lauwarme Milch 275 g Butter 1 Ei 1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale 1 Päckchen Stollengewürz (10 g) […]
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1 Orientalische Reispfanne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 5 g Sonnenblumenöl 500 g Putenbrust 1 EL Brühe 2 Möhren 100 g Aprikosen getrocknet (10 Stk.) 50 g Rosinen 200 g Reis Tomatensuppe (1 Beutel) Chilipulver Kreuzkümmel nach Geschmack 1 EL Koriander, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Arabischer Pudding Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Honig 500 ml Milch 40 g Vanillinzucker 50 g Rosinen 10 g Pistazien 100 g Pudding Vanille-Geschmack Zimt Kardamom Nelkenpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Vanillepudding nach […]
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